The Maine Oyster Bar and Grill, Skaldjursrestaurang i Dubai, Förenade Arabemiraten
The Maine Oyster Bar and Grill är en skaldjursrestaurang på DoubleTree by Hilton vid vattnet i Dubai. Här finns ett öppet kök i en lokal med postindustriell brasseriekänsla. Här serveras ostron, skaldjurstorn och hummer som tillagas inför gästernas ögon.
Restaurangen öppnade med fokus på skaldjur av hög kvalitet längs Dubais kust. Den fick snabbt erkännande, bland annat Best Newcomer från What's On Magazine 2016 och Best Seafood från BBC Good Food.
Platsen hämtar från nordamerikanska skaldjurstraditioner och serverar ostron, torn med färsk fångst och hummer som tillagas på beställning precis framför dig. Du kan känna hur tillagningen av havets råvaror formar hela stämningen och sättet köket arbetar på.
Platsen ligger på DoubleTree by Hilton precis vid vattnet, så det är enkelt att ta sig dit genom hotellet. Det är klokt att boka i förväg, särskilt på helger eller kvällstid när det fylls med gäster.
Den långa baren fungerar som en social mötesplats där Dubais invånare samlas efter jobbet för cocktailar och samtal. På kvällen förvandlar detta hörn platsen från en matställe till en lokal mötespunkt för stadens sociala liv.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
