Panificadora Delícias da Vovó, Traditionellt bageri och restaurang i Itu, Brasilien.
Panificadora Delícias da Vovó är ett traditionellt bageri och en restaurang i Itu som bakar färskt bröd och bakverk dagligen. Stället ligger i en trädgård med ett litet vattenfall där regionala hemlagade rätter serveras.
Platsen öppnade 2005 och har hållit traditionella brasilianska bakmetoder vid liv sedan dess. Den har blivit känd i hela Itu som ett landmärke för regionens syn på mat och matlagning.
Namnet hedrar brasilianska familjevärderingar och mormors matlagningstraditioner som har förts vidare över tid. Du kan smaka denna koppling till hemmagjorda metoder i varje tugga som serveras vid borden.
Frukostservering börjar kl. 06:00 och lunch från kl. 11:30, båda med en komplett buffé av hemlagade rätter. Lördagsmorgnar är en bra tid att besöka när extra regionala specialiteter finns tillgängliga.
Lördagens frukostbuffé innehåller regionala specialiteter som pão de queijo tillsammans med färsk frukt och hemmagjorda kakor. Denna blandning av färskbakade varor med trädgårdens vatteninslag skapar en minnesvärd upplevelse som känns obrâdskande och personlig.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
