La Segunda Central Bakery, Kubanskt bageri i Tampa, USA
La Segunda Central Bakery är ett kubanskt bageri i Tampa som tillverkar tusentals brödlimpor dagligen genom hantverkstekniker. Verksamheten har flera platser i staden och erbjuder nybakat bröd, smörgåsar och bakverk.
Verksamheten grundades 1915 av Juan Moré, en spansk invandrare som förde kubanska brödtraditioner till Tampa. Familjen har drivit bageriet i fyra generationer och etablerat en bestående tradition av hantverksbageri i staden.
Namnet kommer från ett tidigt bageriskift, och lokalbefolkningen besöker regelbundet för traditionella kubanska bakverk och bröd. Butiken har blivit en mötesplats där människor upplever autentiska recept som har förblivit oförändrade i över ett sekel.
Bageriet har flera platser runt om i staden, inklusive områden som Kennedy Boulevard och Seminole Heights. Besökare bör komma tidigt när nybakat bröd är som mest tillgängligt.
Verksamheten är världens största producent av kubanskt bröd och levererar dagligen till kända lokala restauranger som Columbia Restaurant. Brödvolymen försörjer hundratals etablissemang i regionen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
