Taquería Mi Ciudad, Mexikansk restaurang i Madrid, Spanien
Taquería Mi Ciudad är en mexikansk restaurang i Madrid med flera platser, inklusive huvudfilialen på Hileras 5. Den erbjuder traditionella tacos, quesadillas och mexikanska drycker tillagade av erfarna kockar.
Restaurangen grundades 2006 av bröderna Manuel och Tadeo Gulias och började som ett litet take away-ställe på Calle Fuentes 11. Sedan dess har den vuxit till flera platser i staden.
Köket håller autentiska mexikanska tillagningsmetoder vid liv, tillagar tacos al pastor på ett vertikalt spett som kallas trompo och serverar traditionella rätter som carnitas. Besökare kan se kockarna arbeta med skicklighet och omsorg när de tillagar varje tallrik.
Stället är öppet dagligen från 13:30 till 17:00 och från 20:00 till 2:00, med förlängda öppettider till 2:30 på fredagar och lördagar. Det rekommenderas att komma före rusningstid eller senare på kvällen när det är lugnare.
Varje portion tillagas direkt av skickliga taqueros som skapar specialiteter som lengua de res, placero och tinga med färska ingredienser varje dag. Den personliga uppmärksamheten från kockarna när de tillagar varje tallrik gör varje rätt speciell.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
