L'Etna, Italiensk restaurang i Frœningen, Frankrike.
L'Etna är en italiensk restaurang i en byggnad med röda tegelväggar, där träbord står vända mot en central vedeldad pizzaugn. Restaurangen tillagar traditionella italienska rätter med hantverksmässiga tekniker.
Restaurangen grundades i början av 2000-talet och förde äkta italiensk mat till södra Alsace. Recepten kommer från familjetraditioner och förs vidare från generation till generation.
Rätterna här kommer från olika delar av Italien, och var och en återspeglar smakerna från en specifik region. Siciliansk pasta står sida vid sida med neapolitanska klassiker på menyn.
Restaurangen ligger på Rue d'Illfurth och har olika öppettider, vilket gör det enkelt att planera ett besök. Bokningar är möjliga och rekommenderas, särskilt på helger.
Restaurangen har sin egen örtagård där färsk basilika, oregano och rosmarin växer året runt för matlagning. Denna lokala produktion säkerställer kvaliteten på de autentiska recepten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
