Pipis, Skaldjursrestaurang i Puerto Vallarta, Mexiko.
Pipis är en skaldjursrestaurang i centrala Puerto Vallarta utspridd över två våningar med stora fönster som ramar in utsikten mot gatorna runt omkring. Byggnadens koloniala arkitektur skapar en känsla av koppling till det historiska kvarteret.
Familjen Fregoso grundade restaurangen och formade utvecklingen av den lokala restaurangscenen under många decennier. Denna långvariga närvaro etablerade den som en del av kvarterets historia.
Mariachi-musiker uppträder under middagsserveringen och för in traditionell mexikansk musik i matsalen som en del av den dagliga rytmen. Denna musikaliska närvaro kopplar måltiden till lokala traditioner på ett sätt som besökare upplever direkt.
Restaurangen ligger fyra kvarter från Malecon på Guadalupe Sanchez-gatan och öppnar för både lunch och middag. Planera ditt besök mellan 13:00 och 22:00 när köket serverar båda måltiderna.
Köket tillagar färsk guacamole vid ditt bord och blandar avokado med ingredienser baserat på vad varje gäst föredrar. Denna praktiska tillagning blir en del av det som gör måltiden minnesvärd.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.