La Lista Venezia, Restaurang i Venedig, Italien
La Lista Venezia ligger på Rio Terà Lista di Spagna, en av Venedigs centrala gator, och fokuserar på lokala tillagningsmetoder och lokala råvaror. Menyn består till stor del av skaldjur och säsongsprodukter direkt från lagunen och närliggande vatten.
Platsen ligger på en plats kopplad till Venedigs maritima handelsrötter som utvecklades under århundraden. Gatan själv markerar området där stadens sjöfartsekonomi en gång hade sina aktiviteter.
Restaurangen visar rätter med rötter i Venedigs fisketraditioner och hur lokalbefolkningen har lagat mat med det lagunen ger. Du kan smaka hur det att vara omgiven av vatten formar det som hamnar på tallrikarna här.
Restaurangen ligger i Venedigs centrum där du bara kan röra dig till fots, vilket gör den lätt att nå från de flesta huvudgator. Det är klokt att ringa i förväg under stressiga tider, särskilt under sommarmånaderna eller på helger.
Stället brygger sin egen Pale Lager som kallas Fenice med en kall humleprocess som skapar en egen smak. Detta öl tillverkas på plats och finns inte någon annanstans.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
