Southern Soul, Barbecuerestaurang på Saint Simons Island, Glynn County, USA.
Southern Soul är en barbecuerestaurang på Saint Simons Island där kött långsamt röks över ek i en vedeldad ugn. Menyn har fläsk, revben, kalkon, kyckling, korv och nötbrisket med fyra hemmagjorda barbecuesåser.
Restaurangen öppnade 2006 och genomgick stora förändringar 2010 som formade dess nuvarande identitet. Dessa förändringar omvandlade hur platsen drivs och tar emot sina gäster idag.
Restaurangen håller sydstats barbecue-traditioner vid liv genom sin tillagningsstil och urvalet av klassiska tillbehör som framhäver de rökta köttspecialiteterna.
Restaurangen ligger på Demere Road och tar emot gäster dagligen från 11 till 20, utom tisdagar. Du kan äta på plats eller beställa online för avhämtning.
Var och en av de fyra hemmagjorda såserna har sin egen karaktär, vilket låter besökare anpassa sitt kött efter sin smak. Att prova olika såser är en del av det som gör att äta här speciellt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
