U Zelené žáby, Brasiliansk restaurang i Praha 1, Tjeckien
U Zelené žáby är en brasiliansk restaurang i Gamla stan som drivs enligt rodiziokonceptet, där servitörer ständigt kommer med olika stycken grillat kött direkt till borden. Stället har också en salladsbar vid sidan av köttserveringen och tar ett fast pris per person för hela måltiden.
Byggnaden som rymmer restaurangen är från tidigt 1900-tal och speglar Prags arkitekturutveckling under den perioden. Strukturen uppvisar typiska drag från sin tid och bidrar till stadsbilden i centrala distriktet.
Restaurangen introducerar tjeckiska gäster för den brasilianska rodiziotraditionen, där gästerna använder färgade kort för att visa när de vill ha mer mat. Detta sätt att äta har blivit ett populärt sätt för besökare att uppleva sydamerikanska grilltraditioner mitt i Prag.
Restaurangen ligger nära Gamla stans torg och är lätt att nå till fots från den historiska gamla staden. Det är bra att boka bord i förväg, eftersom det finns få platser och stället blir snabbt fullt.
Köket erbjuder ungefär 15 olika köttstycken, inklusive ovanliga specialiteter som grillad oxpanna serverad med fruktsallad. Denna variation och hantverket vid bordskärning gör varje måltid till en egen upplevelse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
