Carnival Market, Mexikansk supermarket och restaurang i Pontiac, Michigan, USA
Carnival Market är en mexikansk supermarket med en tillhörande restaurang i Pontiac, Michigan. Butiken har latinamerikanska livsmedel och speciella ingredienser, medan restaurangdelen serverar varma måltider på plats.
Marknaden grundades för att betjäna den växande latinamerikanska gemenskapen i Pontiac och det större Oakland County-området. Med tiden blev den ett vanligt stopp för invandrare från Mexiko och Centralamerika som bosatte sig i regionen.
Marknaden visar mexikanska mattillagningstraditioner genom färska, hemgjorda tortillas, tillagning av masa och speciella ingredienser från Centralamerika. Besökare kan se när dessa produkter tillverkas dagligen på plats och stötta traditionella recept.
Både livsmedelsbutiken och restaurangen kan besökas i en och samma tur, vilket gör det enkelt att handla och äta utan att behöva gå tillbaka. Marknaden är öppen varje dag, så ett besök på en vardag är oftast mindre trångt än på helger.
Marknaden avsätter utrymme för lokala småproducenter att visa och sälja sina varor direkt till kunderna. Det gör det till en plats där gemenskapens medlemmar kan hitta produkter som inte finns i vanliga livsmedelsbutiker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
