Ikram's, Libanesisk restaurang i Konstanz, Tyskland
Ikram's är en libanesisk restaurang i Konstanz som serverar falafel, hummus, tabbouleh och olika grillade kötträtter tillagade med traditionella kryddor från Mellanöstern och färska råvaror. Menyn kombinerar klassiska förrätter med huvudrätter av lamm, kyckling och fisk tillagade över öppen eld.
Restaurangen grundades i centrala Konstanz och förde libanesiska kulinariska traditioner till den lokala matscenen i södra Tyskland vid Bodensjön.
Platsen visar libanesiska tillagningsmetoder och serverar rätter som representerar regionala variationer från olika delar av landet.
Restaurangen är öppen onsdag till måndag och ligger inom gångavstånd från gamla stan, med rullstolsanpassning och måttliga priser. Bokning rekommenderas på helger, särskilt vid besök i grupp eller under perioder med mycket folk.
Restaurangen anordnar månatliga evenemang som visar upp speciella rätter från olika regioner i Libanon och demonstrerar traditionella tillagningstekniker. Dessa sammankomster erbjuder besökare en djupare inblick i landets kulinariska mångfald bortom den vanliga menyn.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
