Pizzanista, Pizzeria i Los Angeles, USA
Pizzanista är en restaurang i Los Angeles som serverar pizza gjord på surdegsbotten framställd av gamla kulturer hämtade från Neapel. Menyn erbjuder många pizzasorter, färska sallader, förrätter som vitlöksknutar och roterande specialerbjudanden som en mac and cheese-pizza på söndagar.
Restaurangen grundades av människor som ville föra äkta italiensk pizzatillverkning till Los Angeles. Surdegsstartaren som hämtats från Neapel kopplar den till flera hundra år gamla europeiska pizzatraditioner och speglar en hängivenhet till beprövade tekniker.
Namnet Pizzanista speglar en hängivenhet till pizzabakning som hantverk, med ett öppet kök där du kan se pizzaiolerna arbeta. Den avslappnade, vänliga stämningen uppmuntrar människor att stanna kvar och njuta av måltider med andra i en avslappnad miljö.
Restaurangen har ett öppet kök där du kan se hur pizzan tillagas, med sittplatser för ensamätare, par och grupper. Ett litet utomhusområde fungerar bra för att njuta av måltider utomhus när vädret tillåter.
Restaurangen serverar en speciell mac and cheese-pizza varje vecka som stamkunder ser fram emot, särskilt på söndagar. Denna blandning av amerikansk comfort food med italiensk pizzatradition är en ovanlig kombination som inte vanligtvis finns någon annanstans.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
