Sabor Peruano, Peruansk restaurang i 17:e arrondissementet i Paris, Frankrike
Sabor Peruano är en peruansk restaurang i 17:e arrondissementet i Paris med ett brett utbud av traditionella rätter som ceviche, lomo saltado och aji de gallina. Köket använder färska ingredienser och följer klassiska tillagningsmetoder från Peru för varje rätt.
Restaurangen förde autentisk peruansk matlagning till Parisstadsdelen och öppnade dörrar för sydamerikanska kulinariska traditioner i Frankrike. Den spelade en roll i att introducera dessa smaker för en ny publik.
Menyn visar hur peruansk matlagning förenar tekniker från Spanien, Afrika och Asien i enskilda rätter. Du kan smaka dessa olika influenser skiktade i varje tallrik som serveras här.
Restaurangen är öppen dagligen för både lunch och middag under hela dagen. Det är bäst att komma tidigt under populära måltidstider för att säkra ett bord.
Restaurangen tillagar ceviche på traditionellt sätt, med rå fisk marinerad i citrus enligt metoder från Perus kustområden. Denna klassiska teknik är en signatur för köket och visar dess engagemang för autentisk tillagning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
