Josephine, Fransk-italiensk restaurang i Vila Nova Conceição, São Paulo, Brasilien
Josephine är en fransk-italiensk restaurang i Vila Nova Conceição som ligger i en tvåvåningsbyggnad med terrass. Utrymmet har flera matsalar, med en utomhusdel under ett jabuticaba-träd.
Restaurangen grundades i mars 2000 av entreprenören Jesse de Andrade som en matplats. Den förenade franska och italienska kulinariska traditioner under ett tak.
Kocken Malu Facchini kombinerar fransk-italiensk matlagningsteknik med brasilianska ingredienser för att skapa ett särpräglat förhållningssätt till mat. Menyn speglar hur lokala produkter och europeiska metoder möts i köket.
Restaurangen är öppen måndag till torsdag från 11:30 till 23:00, fredag till midnatt, lördag från middag till midnatt, och söndag från middag till 22:00. Bokning rekommenderas, särskilt på helger och helgdagar.
Platsen har en torgmiljö i europeisk stil med uteservering som känns som ett litet offentligt torg. Denna designade miljö erbjuder en oväntad reträtt från den omgivande urbana miljön.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
