Tadashii, Japansk restaurang i Vila Andrade, São Paulo, Brasilien
Tadashii är en japansk restaurang i Vila Andrade-distriktet i São Paulo som fokuserar på färska ingredienser och traditionella tillagningsmetoder. Stället erbjuder mer än 200 drycker, inklusive sake och viner från hela världen, tillsammans med en omfattande meny med sushi, sashimi och varma rätter tillagade med skaldjur och svamp.
Restaurangen har byggt ett starkt rykte i São Paulo genom åren, känd för sitt engagemang för kvalitet och färska ingredienser. Etableringen återspeglar det växande intresset för autentisk japansk mat i regionen.
Namnet Tadashii kommer från japanska och betyder "korrekt" eller "riktig", vilket återspeglar restaurangens filosofi att göra saker rätt. Utrymmet har en enkel, ren design med traditionella inslag som skapar en välkomnande miljö där gäster kan sitta och njuta av måltider i sin egen takt.
Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt på helger när restaurangen blir mer upptagen. Stället har ingen egen parkering, så planera att använda kollektivtrafik eller hitta parkering i närheten.
Restaurangen har en speciell andra våning med en disk där en exklusiv kockmeny serveras från tisdag till torsdag, med rätter som skiljer sig från de vanliga. Dessutom finns ett Tadashii Club-program som ger företagsgrupper 20 procent rabatt på set-menyer under vardagsluncher.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
