Sky Terrace, Takrestaurang och bar i Milano, Italien
Sky Terrace ligger på sjätte våningen i ett hotell i stadsdelen Brera i Milano och erbjuder vida vyer över staden nedanför. Restaurangen serverar samtida italiensk mat, med många råvaror odlade i trädgården på taket ovanför.
Denna restaurang har varit en del av Milans matscen i några år och har vuxit till en eftertraktad destination. Den representerar ett modernt synsätt på takhospitality i staden.
Platsen förkroppsligar den italienska aperitivo-traditionen, med husets cocktails och små tuggor i en social miljö där människor samlas när dagen går mot sitt slut. Detta engagemang för lokalt odlade råvaror formar hur besökare upplever maten och drycken här.
Platsen nås enkelt via metrostationerna Cairoli och Montenapoleone i närheten. Att boka i förväg är klokt eftersom efterfrågan är hög och drop-in gäster kanske inte hittar lediga platser.
Platsen odlar mycket av sin egen produce i en takträdgård, något få andra restauranger i staden gör i denna skala. Detta innebär att örter och grönsaker går direkt från jord till kök utan mellanhänder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
