Crepevine, Fransk och amerikansk restaurang i Palo Alto, USA
Crepevine är en restaurang på University Avenue som serverar crêpes, smörgåsar, sallader och frukosträtter i en modern miljö. Här finns bekväma sittplatser och en välkomnande planlösning för en avslappnad måltid.
Restaurangen har varit en stadig närvaro på den lokala matscenen sedan den öppnade och har fört franska tillagningsmetoder till Kaliforniens matkultur. Den speglar hur områdets restauranglandskap förändrades över tid.
Platsen förenar franska crêpetraditioner och ingredienser från Kalifornien, och skapar en plats där europeiska och amerikanska matvanor möts. Besökare får uppleva hur dessa två matkulturer delar samma bord i en avslappnad miljö.
Platsen ligger precis på University Avenue och öppnar vid olika tider under veckan, så det är lätt att hitta en stund att titta in. Upplägget är avslappnat och passar både planerade besök och spontana stopp utan förbokning.
Menyn visar en särskild bredd genom att erbjuda söta crêpes som karamelliserad banan vid sidan av matiga alternativ som crêpes med grillad tilapia. Denna ovanliga kombination låter gäster växla mellan helt olika smakprofiler inom en och samma måltid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
