Wirtshaus am Bavariapark, Restaurang och ölträdgård i München, Tyskland
Wirtshaus am Bavariapark är en restaurang och ölträdgård nära Bavaria-statyn i München med över 1 500 platser fördelade på olika områden. En självbetjäningsdel ligger under kastanjeträd, medan en separat serverad terrass ger fler platser med bordsservering.
Byggnaden uppfördes 1953 som en kongresshall och togs över 2004 av Edith Haberland Wagner-stiftelsen. Stiftelsen har en betydande andel i Augustiner-bryggeriet, som är kopplat till restaurangens verksamhet.
Restaurangen serverar klassiska bayerska rätter som Obatzda och Schweinshaxn, med öl som tappas direkt från träfat enligt lokala traditioner.
Stället erbjuder både självbetjäning och bordsservering, så besökare kan välja sin egen stil. Tillträdet är enkelt, och det finns gott om plats, särskilt under varmare månader under de stora träden.
Kocken Philip Sedgwick har erfarenhet från att ha drivit restauranger i Asien och blandar traditionell bayersk matlagning med internationella tekniker. Denna mix av lokala klassiker och globala influenser skiljer restaurangen från typiska ölträdgårdar i regionen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
