Garibaldi's, Mexikansk restaurang i Twin Falls, Idaho, USA.
Garibaldi's är en mexikansk restaurang i Twin Falls som specialiserar sig på traditionella rätter från Guadalajara och Michoacan. Restaurangen ligger på Filer Avenue och fokuserar på molcajete-specialiteter och regionala rätter.
Restaurangen öppnade 1994 och tog recept från Jalisco till Idaho. Under de följande decennierna blev den en del av Twin Falls som en stadig källa till mexikansk mat.
Menyn framhäver regionala mexikanska rätter som siete mares, enchiladas och carne asada tillagade med beprövade tekniker. Gästerna får autentiska smaker som speglar mattraditionerna i Guadalajara och Michoacan.
Restaurangen är öppen från 11.00 till 22.30 måndag till torsdag, med längre öppettider till 23.00 på fredagar och lördagar. Besökare bör förvänta sig mer folk under kvällens måltider.
De karakteristiska molcajete-rätterna serveras i uppvärmda skålar av vulkanisk sten som håller maten varm under hela måltiden. Detta traditionella serveringssätt ger måltiden en egen rituell kvalitet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
