Au Bon Coin, Fransk restaurang i Paris 18:e arrondissement, Frankrike
Au Bon Coin är en fransk restaurang i ett hörn av 18:e arrondissementet. Här serveras traditionell mat med säsongens råvaror och noggrant utvalda viner. Inredningen förenar klassisk fransk matsal med modern komfort och skapar en inbjudande plats för långa måltider.
Restaurangen grundades för att bevara klassiska franska matlagningsmetoder i området och har sedan dess förblivit en plats för traditionella måltider. Dess historia är invävd i områdets utveckling och visar hur lokala matställen slår rot och består.
Restaurangen speglar hur parisare gärna äter här, med tid för långa måltider och viner valda att passa maten. Platsen känns som en plats där grannar samlas och måltider är en viktig del av dagen.
Platsen är öppen från måndag till och med lördag, med tider som börjar på morgonen och sträcker sig till sen kväll. På söndagar öppnar restaurangen senare och stänger tidigare, så det är bra att bekräfta öppettiderna innan man besöker.
Restaurangen har fått erkännande för sin tillagning av regionala specialiteter som ankfoie gras och lammbog från Pyrenéerna. Dessa rätter visar hur huset arbetar med bra leverantörer för att få äkta franska smaker till bordet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
