El Cucho, Colombiansk restaurang i Paris, Frankrike
El Cucho är en colombiansk restaurang i Paris som serverar majsarepas, patacones på grön kokbanan och choripapa, en lokal variant av poutine. Menyn visar vardaglig colombiansk gatukök och regionala specialiteter.
Restaurangen grundades i Paris 13:e arrondissement och blev en del av en växande närvaro av latinamerikansk mat i staden. Den etablerade sig i ett område som utvecklade sina matställen.
Platsen bevarar hur colombianer lagar mat hemma, med ingredienser och metoder från olika delar av landet. Du kan smaka recept som folk i Colombia tillagar i sina egna kök varje dag.
Restaurangen ligger på Rue de Tolbiac och har öppet de flesta dagar i veckan för både lunch och middag. Det är värt att kolla de exakta öppettiderna innan du besöker.
Platsen gör sin egen version av choripapa genom att kombinera traditionell colombiansk gatukök med franska influenser. Denna specifika tillagning är en skapelse du bara hittar här.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
