Trattoria dei Mori, Restaurang i gamla stan i Sorrento, Italien
Trattoria dei Mori är en restaurang i den gamla delen av Sorrento, bland smala gränder och små torg. Inne skapar träbord och stolar en varm miljö, och köket serverar enkla rätter fulla av rika smaker, gjorda främst av färska säsongsbetonade råvaror.
Restaurangen bevarar recept och matlagnings traditioner med rötter i Syditaliens historia. Köket formades av handelsmännen och kulturerna som besökte regionen under århundraden och satte sin prägel på de lokala matt traditionerna.
Namnet Trattoria dei Mori återspeglar Syditaliens långa historia av kulturellt utbyte, där handelsmän och resenärer från olika bakgrunder möttes under århundraden. Denna blandning av influenser syns än idag i lokala recept och i hur restaurangen fungerar som en mötesplats för gemenskap och gemensamma måltider.
Restaurangen är öppen dagligen från tidig eftermiddag till sen kväll och passar både för en snabb lunch och en lugn middag. Personalen är vänlig och hjälper gärna till med val av rätter och vin, så att gästerna känner sig välkomna under besöket.
Personalen förbereder ibland vin för gäster att ta med hem, vilket låter besökare ta med en flaska från restaurangens källare. Denna personliga touch återspeglar restaurangens filosofi att erbjuda gäster något av verkligt värde och tradition, inte bara en måltid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
