Le Chou de Bruxelles, Restaurang i Saint-Gilles, Belgien
Le Chou de Bruxelles är en restaurang i Saint-Gilles som serverar belgiska regionala rätter gjorda på lokala råvaror. Matsalen ligger på Place de Londres och erbjuder traditionella tillagningar av klassisk lokal mat.
Denna inrättning grundades för mer än fyra decennier sedan och har blivit en referens för äkta brysselkök i Saint-Gilles. Dess långa närvaro återspeglar stadsdelens uppskattning av traditionell belgisk matlagning.
Restaurangens namn syftar på brysselkål, en symbol för hur lokala jordbruksprodukter format belgiska mattraditioner. Denna ingrediens förekommer regelbundet på menyn och kopplar gästerna till regionens jordbruksarv.
Restaurangen ligger på Place de Londres i stadsdelen Saint-Gilles och har fasta öppettider. Det är bra att planera i förväg för att få plats, särskilt under rusningstider.
Gästerna får ta med eget vin till måltiderna, vilket skapar en mer personlig upplevelse. Denna policy låter besökare välja drycker som passar deras preferenser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
