La Petite Cuillère, Fransk restaurang i Nancy, Frankrike
La Petite Cuillère är en fransk restaurang i Nancy som serverar traditionella rätter tillagade med färska lokala råvaror. Restaurangen har tre luftkonditionerade matsalar nära Porte de la Craffe.
Restaurangen öppnade 2008 och har blivit ett erkänt matställe i Nancys historiska distrikt. Den har hållit en jämn kulinarisk standard sedan starten.
Namnet hänvisar till den noggranna konsten i fransk matlagning och hedrar hantverket i köket. Säsongsbetonade råvaror från producenter i Lorraine formar hur gästerna upplever varje måltid.
Restaurangen är öppen under lunch- och middagstider på vardagar och fortsätter in på kvällen på lördagar. Det är bäst att boka i förväg för att säkra ett bord.
Köket blandar klassiska franska tekniker med oväntade skapelser som kalvspindel med umeboshi-sesam. Dessa inslag skiljer matlagningen från ren tradition.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
