Frida's, Mexikansk restaurang i Antigua Guatemala
Frida's är en mexikansk restaurang i Antigua Guatemala med små bord, färgstark inredning och en mysig interiör där besökare njuter av traditionella och kreativa rätter. Menyn sträcker sig från tacos och enchiladas till innovativa rätter som bläckfisk-tostadas och kyckling med våfflor, tillagade med färska ingredienser som majs, chili och skaldjur.
Restaurangen växte fram ur en önskan att servera autentiska mexikanska recept som gått i arv genom generationer, och bevara traditionella tillagningsmetoder. Den har blivit en populär mötesplats med rötter i Antiguas mexikanska matkultur, och lockar både lokala och internationella gäster över tid.
Restaurangen är uppkallad efter den kända mexikanska konstnären Frida Kahlo, en koppling som återspeglas i den färgstarka inredningen med traditionella mexikanska mönster och konstverk. Besökare märker hur lokalbefolkning och resenärer samlas här för att dela rätter i en varm miljö, vilket gör det till en plats där mexikansk matkultur upplevs och levs.
Restaurangen ligger centralt i Antigua nära Santa Catalina-bågen och är lätt att nå till fots från hotell och sevärdheter. Den är öppen från mitt på dagen till kvällen, men det kan bli fullt på helger, så det är bäst att komma tidigt eller räkna med att vänta.
Restaurangen erbjuder det största utbudet av mezcal-varumärken i Guatemala och är känd för signaturcocktails som Mezcalito Maracuya, som blandar mezcal med passionsfrukt. Många besökare kommer hit speciellt för att utforska dryckerna och få rekommendationer från skickliga bartenders som Freddy.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
