Khadije Arab Food, Mellanösternrestaurang i Moema, São Paulo, Brasilien
Khadije Arab Food är en Mellanösternrestaurang i São Paulo som erbjuder ett brett urval av traditionella rätter tillagade med autentiska ingredienser. Köket gör falafel, esfihas och bakverk enligt klassiska recept.
Restaurangen har etablerat sig på matscenen i São Paulo genom att konsekvent servera Mellanösternrecept som speglar flera generationer av kulinarisk tradition. Kontinuiteten i tillagningen visar hur detta kök har bevarat sina rötter.
Köket använder traditionella tillagningsmetoder för rätter som falafel och fyllda bakverk med pistaschnötter och regionala ingredienser. Besökare får se hur dessa livsmedel tillagas på sina ursprungsplatser.
Restaurangen är öppen dagligen och erbjuder både sittplatser för att äta på plats och leverans via olika plattformar. Gästerna kan äta där eller få maten hemkörd, beroende på vad de föredrar.
Köket tillagar specialiserade Mellanöstern-dessert med importerade ingredienser, och varje sötsak visar regionala tillagningstekniker från olika delar av Mellanöstern. Detta fokus på autentiska konfektyrer gör platsen värd att besöka för den som älskar fina bakverk.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
