Cap't Loui, Restaurang i Stoneham, USA
Cap't Loui är en cajunrestaurang med skaldjur i Stoneham som förenar modern inredning med bekväma matplatser. Stället har specialiserat sig på skaldjursrätter tillagade med traditionella tillagningsmetoder och kryddblandningar från Louisiana.
Restaurangen öppnade 2016 i Stoneham och har vuxit till en verksamhet med flera platser som serverar flera delstater över landet. Denna tillväxt speglar ett växande intresse för cajunkök bortom dess rötter i Louisiana.
Restaurangen levandegör cajunmatlagningstraditioner genom interaktiva skaldjurskok, där gäster väljer sina egna färska fångster och lägger till husets kryddblandningar för att anpassa varje rätt.
Restaurangen tar emot sällskap och erbjuder både äta på plats och take away för olika matvanor. Onlinebeställning finns för smidig hämtning eller leverans hem till dig.
Restaurangen säljer sin egen signaturkryddblandning, vilket låter besökare återskapa de cajunsmaker de njuter av hemma. Denna egna blandning är central för tillagningsstilen och finns för separat köp.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.