Ding How, Asiatisk restaurang i San Antonio, USA
Ding How är en asiatisk restaurang i San Antonio, Texas, inrymd i en byggnad på röda styltor i hörnet av Loop 410 och Callaghan Road. Menyn omfattar över 100 rätter och inkluderar alternativ utan gluten eller MSG.
Familjen Huey öppnade denna restaurang 1983, med stöd av framgången från deras tidigare restaurang Hung Fong, som hade drivits i San Antonio sedan 1939. Ding How var deras andra plats efter mer än fyra decennier i branschen.
Matsalen är fylld med föremål från Kina, Hongkong och Taiwan, bland annat sidenbroderier gjorda med äkta guldtrad och handmålade väggmålningar. Dessa föremål täcker stora delar av inredningen, så varje hörn av rummet har något att titta på.
Restaurangen ligger nära Medical Center-området och är lätt att nå med bil från de flesta delar av staden. Byggnaden på röda styltor syns från vägen, så den är enkel att få syn på när du kommer fram.
En stenfountain vid ingången bjuder in gäster att kasta i mynt, och pengarna som samlas in går till lokala grupper som Salvation Army och San Antonio Food Bank. Detta har varit en tyst, pågående praxis på restaurangen i många år.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
