Northern Cafe, Restaurang i Vancouver, Kanada
Northern Cafe är en restaurang i Vancouver som serverar klassiska nordamerikanska frukosträtter tillsammans med asiatiskt inspirerade alternativ som handgjorda wontons. Matsalen är enkelt möblerad och har plats för få gäster samtidigt, vilket ger den en enkel grannskapskänsla.
Caféet har funnits på samma plats ovanför en järnaffär i ungefär åtta decennier, vilket gör det till en av Vancouvers äldsta restauranger. Formatet har varit i stort sett oförändrat under hela tiden, och det är något som stamgästerna uppskattar.
Menyn förenar klassiska nordamerikanska frukosttallrikar och handgjorda wontons, vilket speglar blandningen av människor som bor och arbetar i närheten. Stamgäster och nya gäster sitter sida vid sida vid enkla bord och delar samma enkla morgonrutin.
Caféet öppnar på morgonen och stänger tidigt på eftermiddagen, så ett besök till frukost eller sen förmiddag passar bäst. Det finns få platser, och en kort väntan är vanlig under rusningstid, särskilt på helger.
Trots sin anspråkslösa inredning utsågs Northern Cafe till en av Kanadas 100 bästa restauranger av Yelp, vilket är ovanligt för ett litet grannskapsställe utan särskilda ambitioner om berömmelse. Uppmärksamheten drog fler besökare, men stället fortsatte precis som det alltid hade gjort.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
