Ristorante Pizzeria da Elena, Restaurang och pizzeria i Campiglia Marittima, Italien
Ristorante Pizzeria da Elena är en italiensk restaurang och pizzeria i Campiglia Marittima som kombinerar regionala skaldjurspecialiteter med pizza från vedeldad ugn. Menyn använder lokala råvaror från Toscana och erbjuder både traditionella pastarätter och fisk- och skaldjursrätter.
Familjeföretaget grundades 1985 och etablerade sig som restaurang i Campiglia Marittima. I nästan fyra decennier har den behållit sina kvalitetsstandarder och gjort traditionella italienska rätter till kärnan i utbudet.
Restaurangen hedrar italienska mattraditioner genom flera rätter från antipasti till desserter, inklusive hemmagjord tiramisu och regionala pastarätter. Gästerna upplever här hur traditionella recept går genom generationer och hur lokal toskansk matkultur lever upp.
Restaurangen ligger på Via Indipendenza och öppnar måndag och onsdag till söndag från omkring 18:30, med bokning tillgänglig per telefon. Besökare bör boka i förväg, särskilt på helger, för att säkra ett bord.
Köket hämtar färsk sjömat dagligen och tillagar specialrätter som Sformatino di Scampi med timjankex och blomkålsgrädde. Dessa hantverksmässiga tillagningar visar en uppmärksamhet på detaljer som går bortom standardmenyn.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
