Saudi Kitchen, Restaurang i Abu Dhabi, Förenade Arabemiraten
Saudi Kitchen är en restaurang i Abu Dhabi som serverar traditionella saudiska rätter som kabsa, grillat kött och smakrika grytor. Dessa tillagas med regionala kryddor och färska ingredienser enligt klassiska recept.
Restaurangen bygger på saudiska matlagningstekniker som utvecklades under århundraden genom handel på medeltida rutter. Dessa rutter förband Arabiska halvön med andra regioner och formade köket.
Restaurangen visar saudisk matkultur genom delade fat som för människor samman kring måltider. Denna stil speglar arabiska gästfrihetstraditioner som fortfarande är en del av vardagen här.
Restaurangen ligger nära centrala Abu Dhabi och har öppet dagligen från midnatt och sent in på natten. Besökare kan komma för lunch eller sen middag beroende på sitt schema.
Varje rätt innehåller specifika kryddblandningar som tillagas enligt recept som gått i arv från saudiska kockar genom generationer. Denna överföring av kunskap gör varje tallrik till en del av en lång kulinarisk tradition.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
