Na Brasa Columbia, Grillrestaurang i Tijuca, Rio de Janeiro, Brasilien.
Na Brasa Columbia är en grillrestaurang i Tijuca som specialiserar sig på brasilianskt gräddat kött. Menyn har marmorerad flankstek, chorizo och speciella lammstycken som serveras under hela dagen.
Restaurangen blev känd i Tijuca för att bevara traditionella brasilianska grillmetoder och god service över tid. Den fortsätter att betjäna kunder på samma sätt som den började, utan större förändringar i sitt tillvägagångssätt.
Restaurangen följer brasilianska mattraditioner där måltider varar i timmar och att dela gräddat kött är en social handling. Folk samlas här som lokalbefolkningen gör och njuter av kött tillagat enligt traditioner med rötter i Rio de Janeiro.
Restaurangen ligger på Rua Haddock Lobo med både inomhus- och utomhusplatser för gäster. Den accepterar kreditkort och är utformad för olika matpreferenser.
Restaurangen är känd för franrack, ett speciellt lammstycke som har blivit dess signaturrätt. Detta särskilda stycke skiljer den från andra gräddade köttställen i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
