Barlu, Restaurang och café på Seines flodbank i Paris, Frankrike
Barlu är en restaurang och ett café på Seines flodbank i Paris, med en modern inredning och en uteservering mot vattnet. Matplatserna kombinerar inomhusbord med direkt utsikt över floden, så gästerna kan välja var de vill sitta.
Jaurès-distriktet där denna inrättning ligger genomgick en förändring från och med 1990-talet, då platser vid floden blev platser för mat och fritid. Denna förändring återupplivade vad som hade varit förbisedda områden vid vattnet till aktiva sociala platser.
Restaurangen lockar människor från hela 19:e arrondissementet att dela måltider i en avslappnad miljö. Lokala bor och besökande gäster blandas naturligt, vilket visar hur flodbanken har blivit en mötesplats för området.
Platsen är lätt att nå med kollektivtrafik, och terrassen har ganska jämn mark utan branta backar. Under sköna dagar blir sittplatserna vid vattnet särskilt populära, så att komma utanför rusningstid kan innebära kortare väntetider.
Menyn har en signaturmajonnäs med tryffel som gästerna kan beställa till olika rätter efter smak. Denna speciella krydda tillför en subtil fyllighet till flera tallrikar utan att övermanna andra smaker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
