Les Pitchouns, restaurang i Montargis, Frankrike
Les Pitchouns är en restaurang i Montargis som serverar regionala rätter tillagade med ingredienser från Loiredalen. Restaurangen har tre olika matsalar och erbjuder sittplatser både inomhus och på en uteservering.
Restaurangen ligger i hjärtat av Montargis och behåller tillagningsmetoder med rötter i franska kulinariska traditioner som förts vidare genom generationer. Dessa tekniker utgör grunden för kökets dagliga arbete.
Namnet kommer från ett provensalskt ord för små barn, vilket speglar platsens lekfulla anda. Var och en av de tre matsalarna har sin egen karaktär, vilket låter gäster uppleva olika stämningar inom ett och samma ställe.
Restaurangen har begränsade öppettider fördelade över lunch- och middagsservering på olika dagar, så det är bra att kolla öppettiderna i förväg. Att boka bord rekommenderas för att säkra en plats.
På lördagsmorgnar dyker restaurangen upp på marknaden i Montargis, där besökare kan träffa kockarna och lära sig om deras syn på mat på plats. Denna koppling till marknaden håller köket nära det lokala samhället.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
