Marisquería Jos Jarochos, Skaldjursrestaurang i Atenco, Mexiko
Marisquería Jos Jarochos är en skaldjursrestaurang i Atenco som fokuserar på ingredienser från havet tillagade på traditionella mexikanska sätt. Menyn innehåller räkbrodder, bläckfiskrätter och annan fångst från kusten tillagad med beprövade koktekniker.
Restaurangen grundades för mer än 60 år sedan och har sedan dess varit en stadig del av den lokala restaurangscenen. Under decennierna blev den en plats där lokalsamhället regelbundet samlades för att dela måltider.
Restaurangen visar kustmexikanska mattraditioner genom rätter som bläckfisk tillagad med vitlök och olivolja. Gäster här får uppleva recept som gått i arv i generationer och som kretsar kring lokala ingredienser och tillagningsmetoder.
Restaurangen erbjuder både sittplatser för att äta på plats och leveransservice så att gäster kan välja hur de vill beställa. Den följer vanliga lunch- och middagstider, vilket gör det enkelt att planera ett besök.
Första söndagen i varje månad erbjuder restaurangen en speciell brunchmeny som kombinerar frukostalternativ med de vanliga skaldjursutbuden. Denna särskilda ordning lockar stamgäster som söker denna kombination av morgon- och havsbaserade rätter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
