Kaixo Ibiza!, Baskisk restaurang i Ibiza stad, Spanien
Kaixo Ibiza är en baskisk restaurang som ligger i en gågata med butiker i Ibiza stad, med både inomhus- och utomhusmatplatser. Köket fokuserar på kött- och fiskrätter tillsammans med ett urval av spanska viner.
Restaurangen öppnade 2018 och introducerade traditionella baskiska matlagningsmetoder och recept till Ibizas matscen. Sedan dess har den blivit en plats där besökare kan hitta autentisk nordspansk mat på ön.
Restaurangen förenar baskiska matlagningstraditioner och medelhavsingredienser, och presenterar rätter med rötter i norra Spaniens matkultur. Besökare upplever hur regionala smaker från Baskien möter öns lokala råvaror i varje rätt.
Restaurangen erbjuder rimliga priser med stora portioner och välkomnar familjer med barn. Du kan boka bord genom att ringa, särskilt under hektiska perioder.
Ägarna, ett baskiskt-nederländskt par, tog med sin passion för nordspansk mat till ön när de öppnade restaurangen. Denna tvärkulturella bakgrund ger platsen dess särskilda karaktär och förhållningssätt till mat.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
