Pasta del Nonno, Italiensk restaurang i Paris, Frankrike
Pasta del Nonno är en italiensk restaurang i Paris som serverar handgjord pasta och traditionella pizzor gjorda på färska råvaror från lokala producenter. Menyn fokuserar på klassiska rätter med omsorgsfullt utvalda produkter.
Restaurangen grundades och har behållit traditionella italienska tillagningsmetoder som förts vidare genom generationer av kockar. Detta engagemang för beprövade tekniker fortsätter att forma dess karaktär idag.
Restaurangen följer italienska matvanor genom att hålla den traditionella ordningen med antipasti, huvudrätter och avslutning med espresso. Denna ritual skapar en upplevelse av äkta italiensk måltidstakt.
Det är enkelt att hitta restaurangen i centrala Paris och lätt att ta sig dit från de flesta stadsdelar. Det är klokt att boka bord under hektiska perioder, särskilt på kvällen.
Köket tillagar färsk pasta dagligen i små satser och använder specifika handtekniker för varje pastasort. Detta dagliga hantverk gör att varje portion är tydligt gjord på beställning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
