Crêperie Le Trisk'l, Crêperie i Thiais, Frankrike
Crêperie Le Trisk'l är en restaurang i Centre Thiais Village som tillagar salta galettes på bovetemjöl och söta crêpes på vetemjöl. Båda specialiteterna följer bretonska recept och serveras med regionala råvaror.
Etablissemanget grundades 2004 och kom till Thiais 2011 när ägarens dotter gick med i familjeföretaget. Övergången markerade ett nytt kapitel för restaurangen.
Restaurangen hedrar bretonska mattraditioner genom ingredienser från cideriet Sorre nära Saint-Malo. Valet visar en stark koppling till regionala smaker och lokala producenter.
Restaurangen tar emot gäster varje dag från 11:45 till 22:30 och accepterar kreditkort och restaurangkuponger. Det är lätt att hitta och tillgängligt för alla besökare.
Restaurangen skapade Cidrito, en egen dryck som kombinerar torr cider med en cocktail i mojito-stil. Denna signaturdryck visar etablissemangets kreativa sida.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
