Restaurant du Port, Restaurang i Dieppe, Frankrike
Restaurant du Port ligger direkt på Quai Henri IV med utsikt över fiskebåtar och trafiken i hamnen. Matsalen har fönster mot vattnet, och köket fokuserar på färska fiskrätter tillagade med regionala råvaror.
Restaurangen grundades när Dieppe blev en viktig fiskhamn i Normandie. Dess långa historia är knuten till hamnen och den lokala fiskindustrin.
Restaurangen hedrar normandiska traditioner genom rätter tillagade med fisk som landats direkt av båtar i hamnen. Köket fokuserar på lokala råvaror och beprövade tillagningsmetoder som praktiserats i regionen i generationer.
Restaurangen ligger vid vattnet och erbjuder direkt utsikt över fiskebåtar, vilket gör det enkelt att hitta. Bokning rekommenderas, särskilt under hektiska tider och på helger.
Menyn erbjuder dussintals fiskrätter som tillagas färska dagligen efter att fångsten landats. Varje rätt görs med ingredienser som anlände till den närliggande kajen bara timmar tidigare.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
