Le Léonard de Vinci, Italiensk restaurang i Tours, Frankrike
Le Léonard de Vinci ligger i ett hus från 1400-talet nära Place Plumereau och serverar traditionella italienska rätter som tillagas varje dag. Köket arbetar med färska råvaror för att skapa hemlagade måltider.
Restaurangen fick utmärkelsen Prix d'Excellence 2007, som erkänner dess engagemang för färsk, hemlagad mat. Detta erkännande markerade en milstolpe i etablissemangets fokus på kvalitetsberedning.
Matsalen speglar det italienska arvet genom sina menyval, som visar hur lokala ingredienser från Touraine omvandlas till klassiska italienska rätter som respekterar båda traditionerna.
Restaurangen har öppet onsdag till söndag med lunch från 12:00 till 13:30 och middag från 19:00 till 21:30. Det är bra att kontrollera öppettiderna i förväg, eftersom de kan variera med säsongen eller vid särskilda tillfällen.
Menyn innehåller grillad gädda med Chinon-sås, tagliatelles med svart tryffelkräm och ankbröst med körsbärssås. Dessa rätter visar hur lokal flodfisk och vilt kombineras med italienska tillagningstekniker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
