Zum Augustiner, Restaurang i München, Tyskland
Zum Augustiner är en restaurang i centrala München. Den har flera våningar och träinredning i alla matsalar. Köket lagar traditionella bayerska rätter, och ölet serveras färskt från trätunnor som förvaras i huset.
Restaurangen har djupa rötter kopplade till Augustiner Bryggeri, grundat 1328 som Münchens äldsta oberoende bryggeri som fortfarande är i drift. Detta sekellånga bryggeriarv har format vad stället serverar och står för.
Restaurangen speglar Münchens mattraditioner genom rätter som leverdumplings, stekt fläsk och strimlade pannkakor i rejäla portioner. Här samlas folk på ett avslappnat sätt för att äta tillsammans i rum med träpaneler.
Restaurangen ligger i Münchens centrum och är lätt att nå till fots från gamla stan. Under stressiga tider kan rummen bli fulla, så ett besök under lugnare timmar ger en bekvämare upplevelse.
Ölet som serveras här kommer direkt från det intilliggande bryggeriet och förvaras i stora trätunnor som fyller stora delar av interiören. Denna direkta koppling till produktionen är ovanlig i dagens München.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
