Le comptoir D'adriano Fréjus, Italiensk restaurang i Fréjus, Frankrike
Le Comptoir D'Adriano är en italiensk restaurang i Fréjus som erbjuder rätter byggda kring färska säsongsingredienser från närliggande marknader. Menyn ändras med vad som finns lokalt, och anpassar sig till vad bönder och producenter tar med sig till staden under året.
Restaurangen öppnade i Fréjus, en stad med romerskt ursprung på Medelhavskusten. Den visar hur matutbudet har vuxit i denna antika bosättning över tid.
Restaurangen förenar italienska matlagningstraditioner med lokala franska matvanor, med ingredienser från närliggande marknader. Du märker denna blandning när du smakar klassiska italienska rätter tillagade med produkter från Provence.
Restaurangen ligger på Avenue Henri Giraud och accepterar olika betalningsmetoder. Det är värt att kolla öppettiderna innan du besöker, eftersom de kan variera beroende på säsong.
Pizzorna här är gjorda med noggrant utvalda toppingar som speglar kökets uppmärksamhet på detaljer. Signaturversionen kombinerar krämig burrata med färsk ruccola, vilket visar hur kvalitetsingredienser förvandlar enkla rätter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
