Casina, Restaurang och pizzeria i Viareggio, Italien
Casina är en restaurang och pizzeria i Viareggio som erbjuder både skaldjur och kötträtter, bland annat risotto alla pescatora och tagliolini all'astice, tillagade enligt traditionella metoder. Stället ligger nära tallskogen och havet och har en omfattande meny.
Restaurangen grundades 1875 och har behållit sin plats nära tallskogen och havet. I nästan 150 år har den serverat generationer av invånare och resenärer och format områdets mattraditioner.
Stället speglar toskanska matvanor, särskilt genom regionala specialiteter som Cacciucco, en fiskgryta gjord på färska lokala ingredienser. Besökare kan uppleva områdets matlagningstraditioner så som de har utvecklats genom generationer.
Stället ligger bekvämt mellan tallskogen och stranden och är lätt att nå till fots för besökare. Det är klokt att boka i förväg, särskilt under säsongen, då restaurangen blir mer upptagen.
Utbudet ändras med säsongerna och tillgängliga ingredienser, vilket gör varje besök till en ny upptäckt. Husets vinurval är noggrant utvalt för att komplettera specifika rätter under måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
