Cipriani Hong Kong, Italiensk restaurang i Central and Western District, Hongkong
Cipriani Hong Kong ligger på tolfte våningen i Bank of China Building och erbjuder italiensk mat med utsikt över Central. Restaurangen kännetecknas av sin fina miljö och omsorgsfullt tillagade rätter.
Restaurangen grundades 2003 och kopplar samman den venetianska familjen Ciprianis kulinariska traditioner med Hongkongs moderna restaurangscen. Denna länk mellan europeiskt arv och samtida Hongkong har format dess karaktär sedan starten.
Restaurangen serverar traditionella italienska rätter som visar hur europeisk mat passar in i Hongkongs internationella restaurangscen. Besökare får uppleva mötet mellan venetianska recept och lokala smaker.
Ingången är genom den höga kontorsbyggnaden i hjärtat av finansdistriktet, vilket gör det enkelt att ta sig dit med olika kollektivtrafik. Den som vill äta bör boka i förväg för att säkra ett bord.
Etablissemanget delar sitt namn med en legendarisk venetiansk institution känd i decennier. Denna koppling till den ursprungliga Cipriani-historien gör Hongkong-platsen till en plats där klassiska italienska värderingar möter asiatiska smaker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
