La Frite Dorée, Restaurang i Chambéry, Frankrike
La Frite Dorée är en familjerestaurang i Chambéry som specialiserar sig på traditionella franska rätter. Menyn åtföljs av färska, handskurna pommes frites som görs dagligen i köket och serveras i obegränsade mängder.
Grundades 1958 och blev ett anmärkningsvärt matställe genom att erbjuda kvalitetsmåltider till måttliga priser. Under decennierna behöll det sina grundprinciper även när de ekonomiska förhållandena förändrades runt omkring.
Restaurangen hyllar fransk kulinarisk tradition genom regionala specialiteter som Savoie-korvar och klassiska nötköttsrätter. Dessa lokala favoriter speglar matidentiteten i Savoie-regionen.
Restaurangen ligger centralt i Chambéry med olika öppettider för lunch och middag. Det är klokt att boka i förväg och bekräfta exakta serveringstider för att undvika väntetid.
Sedan öppnandet 1958 har restaurangen erbjudit gratis påfyllning av pommes frites till huvudrätter, en ovanlig praxis som bibehållits till denna dag. Denna generösa funktion uppskattas av stamgäster och skiljer den från många andra etablissemang.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
