Balthazar, Restaurang i City of Westminster, Storbritannien.
Balthazar är en fransk brasserie i Covent Garden med röda lädersoffor, mässingsspeglar och ett högt tennpanel i taket som återskapar traditionella parisiska matsalar. Rummet fylls av naturligt ljus från stora fönster och serverar en omfattande meny av franska klassiker.
Konceptet kommer från den ursprungliga platsen i New York, som öppnade 1997 och blev framgångsrik. Londonfilialen kom till Covent Garden 2013, enligt den etablerade formeln.
Restaurangen håller franska kulinariska traditioner vid liv genom sin meny och serverar klassiska rätter från frukost till middag. Gästerna deltar i en matkultur som har utvecklats och bestått under decennier.
Restaurangen ligger nära stora transportförbindelser och är lätt att nå. Det rekommenderas att boka bord, särskilt på helger när det blir ganska fullt.
Restaurangen driver ett eget bageri som producerar färskt bröd och franska bakverk dagligen. Denna produktion på plats skiljer den från många andra etablissemang i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
