La Braserade, Italiensk restaurang i Paris 5:e arrondissement, Frankrike.
La Braserade är en italiensk restaurang i Paris 5:e arrondissement som serverar traditionell pasta, pizza och skaldjur. Stället ligger i hjärtat av Quartier latin och är lätt att nå från större gator och sevärdheter i området.
Restaurangen uppstod när Paris började välkomna internationella kök och italienska matställen började spridas över staden. Grundandet sammanföll med en tid då 5:e arrondissementet blev ett centrum för restauranger som gick bortom traditionell fransk matlagning.
Restaurangen kombinerar italienska mattradiitoner med tempot i Parislivet och serverar gäster i ett kvarter präglat av studenter och resenärer. Den öppna serveringsstilen här gör att folk kan komma när de vill i stället för att vara bundna till fasta mattider.
Stället har öppet hela dagen, så besökare kan komma när det passar dem i stället för att följa franska mattider. Det är klokt att komma under lugnare timmar om du helst inte sitter bland mycket folk, eftersom kvarteret lockar många människor under dagen.
Restaurangen erbjuder service hela dagen, vilket är ovanligt i Paris där ställen vanligtvis stänger mellan lunch och middag. Denna flexibilitet gör platsen särskilt lämpad för människor som inte är bundna av traditionella franska mattider.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
