Cuando Salí de Cuba, restaurang i Madrid, Spanien
Cuando Salí de Cuba är en kubansk restaurang i Sol-området som serverar traditionella karibiska rätter som Ropa Vieja, Arroz con Pollo och Santiaguera. Lokalen har en matsal inomhus och en uteservering där gästerna njuter av dessa måltider.
Restaurangen öppnade 1998 och introducerade autentiska karibiska recept till Madrids matscen. Sedan starten har den blivit en etablerad plats för kubansk matlagning i staden.
Livemusik med kubansk musik spelas på torsdags-, fredags- och lördagskvällar och skapar ett socialt utrymme där gästerna njuter av karibiska rätter och cocktails tillsammans. Denna kvällsunderhållning formar hur besökare upplever maten och kopplar köket till lokala seder.
Restaurangen ligger på Calle de la Ternera 4 och håller öppet till midnatt på vardagar och till kl. 2 på helgerna. De närliggande tunnelbanestationerna Callao och Sol gör det enkelt att ta sig dit.
Restaurangen erbjuder kubanska matlagningskurs där deltagarna lär sig att tillaga traditionella rätter och förstår var karibiska ingredienser kommer ifrån. Dessa kurser låter besökare uppleva tillagningsteknikerna och historierna bakom maten på nära håll.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
