Şiva Oyster Fish Restaurant, Fiskrestaurang i Cankurtaran, Turkiet
Şiva Oyster Fish Restaurant är en fiskrestaurang i Cankurtaran med maritim design och stora fönster mot vattnet. Naturligt ljus fyller matsalen och skapar vyer över vattnet under måltiden.
Cankurtaran var en gång en viktig handelsplats för osmanska handelsfartyg. Etablissemanget behåller sin koppling till lokala fisketraditioner som har utövats i detta område i århundraden.
Restaurangen kombinerar lokala metoder för fiskberedning med turkiska matlagningssätt som förts vidare genom generationer. Gästerna upplever dessa traditioner direkt i varje måltid som serveras här.
Restaurangen välkomnar gäster under hela dagen och kvällen, både drop in och förbokning. Det är bra att ringa i förväg för att bekräfta bordsbokning, särskilt under stressiga timmar.
Daglig fångad fisk visas på is och läggs fram för val. Gästerna kan se vad som finns innan de beställer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
