Y.O. Ranch Steakhouse, Amerikansk steakhouse i Dallas, USA.
Y.O. Ranch Steakhouse är en amerikansk steakhouse i centrala Dallas som serverar mörat nötkött, färsk fisk och skaldjur samt viltkött som buffel, hjort, antilop och älgkotletter. Menyn fokuserar på handskuret nötkött av högsta kvalitet som tillagas med traditionella metoder.
Restaurangen grundades för att bevara Texas boskapsskötseltradition och har sitt namn från Y.O. Ranch i Kerrville, en långvarig nötkreatursverksamhet. Inredningen använder äkta föremål från den ranchen för att hålla arvet levande.
Namnet kommer från Y.O. Ranch i Kerrville, och matsalens inredning visar originalmöbler och föremål från den historiska ranchen. Det skapar en miljö där besökare känner en koppling till Texas boskapsskötselarv medan de äter.
Restaurangen ligger i hjärtat av centrala Dallas och är öppen dagligen, med längre öppettider på helger. Bokning rekommenderas, särskilt vid kvällsmat eller helger.
Buffelfilé mignon fick erkännande från ett stort tv-bolag som en av de finaste biffarna i landet. Rätten tillagas med metoder som förts vidare från rancharbetare.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
